Unser Augenmerk richtet sich besonders auf eine ausgewogene Ernährung der Kinder. Die Industrieküche ausschliessend haben wir die Mahlzeiten einem professionellen und lokalen Handwerker anvertraut: "Délices du Traiteur" in Gland, der sich auf Schulverpflegung spezialisiert hat.
Des Weiteren beabsichtigen wir auch, unsere Beziehungen zu Produzenten in der Region auszubauen und aufrechtzuerhalten.
Schliesslich halten wir es für unerlässlich, Kinder auf den Inhalt ihres Tellers aufmerksam zu machen. deshalb möchten wir ihnen die Möglichkeit geben, einige ihrer Lebensmittel selbst herzustellen.
Bereits ab Donnerstag der Vorwoche sind die Menüs verfügbar auf unserer Website, sodass die Eltern das Abendessen rechtzeitig planen können.
